蔵王のお釜やスキー場などの観光で知られる山形県の蔵王。
その蔵王山で火山性微動が多発しており、気象庁は噴火警戒レベルを１（活火山であることに留意）から、２（火口周辺規制）に引き上げた。
小規模ながら噴火の可能性を示唆している。
火山の噴火といえば、つい最近箱根の白根山で惨事があったばかりゆえ、なにかと敏感になっているだろう。
教訓として、同じような悲劇は起こらないように注意をしてほしい。
山形県の蔵王といえば、東北を代表する観光地だ。
東北新幹線も開通し、いっそう交通の便もよくなり観光客も増えていることだろう。
定番の蔵王のお釜、そして冬にはスキーや樹氷など、ネットや本などで一度は目にしたことがある光景も数多くある。
そして知る人ぞ知る、食の宝庫でもある。
米の食味ランキングで最高位の「特A」をなんと四品種で受賞。
コシヒカリ、ひとめぼれ、はえぬき、つや姫の4ブランドが山形を代表するお米だ。
また米沢牛をはじめとした肉も多くのブランドも有しており、まさに米と肉の最強コンボである。
炊き立ての真っ白いご飯は日本人の食のDNAそのもの。
そしてご飯のおかずにピッタリのお肉。
こう書いているだけでもお腹が空いてくる。
今夜はシンプルに米と肉でいこうと思う。
|
|
