コラム 辛さ 種類 2018年7月9日 こないだ職場の同僚と辛いものは好きかという話になりました。 そこで、黄と緑は好きだけど、赤はあんまり、と伝えると、どうやら初めて同意見だったらしく、妙な連帯感が生まれましたw そこで改めて気になったので、辛さの種類につい…
コラム のりの佃煮 からし 2018年7月7日 最近ちょっとはまっている自家製ののりの佃煮。 最初は炒ったゴマを和えてみて、前回は鷹の爪を入れるも微妙。 そして今回は、からし風味にしてみました。 普通にチューブタイプのものを使いました。 作り方ははじめと一緒です。 も…