ヨーロッパとアメリカを中心にその市場を拡大させている、クォーン。 通称死のない肉と呼ばれる、人工肉、肉の代替品である。 当然ながら日本ではほとんどなじみはないが、その世界市場は順調に拡大しているようだ。   人…